LU Véritable Petit Beurre boterbiscuit
Zoete kruidenierswaren- #Biodiversiteit
- #Klimaat
- #Verpakking
- #Gezonde producten
LU Véritable Petit Beurre werd in 1886 gecreëerd door Louis Lefèvre-Utile: een legendarisch biscuitje met 4 oren voor 4 seizoenen en 52 tanden voor 52 weken. Maar bovenal een recept voor 73% bestaand uit kwaliteitstarwe geteeld.
Hoe is dit product innovatief in termen van voedseltransitie?
Door haar samenwerking met meer dan 1500 landbouwers in Europa in het kader van het Harmony-programma, verkleint Véritable Petit Beurre haar ecologische voetafdruk en bevordert zij de biodiversiteit. Het merk heeft een innovatieve blockchain-technologie geïmplementeerd om de transparantie.
Ingrediënten
Ingrediënten: Tarwebloem 73%, suiker, boter 13%, mager melkpoeder, zout, rijsmiddelen (ammoniumcarbonaat, natriumcarbonaat), zuurteregelaar (citroenzuur), aroma’s. Kan ei en sesam bevatten.